LA BOULANGERIE
Debout les pains, c’est une boulangerie bio 100% levain naturel ou nous vous proposons toute une gamme de pains composés uniquement de farine, d’eau, de sel et de levain naturel et puis c’est tout.
Qu’ils soient au blé complet, au petit épeautre ou encore au seigle, ils ont du caractère avec leur croûte épaisse et dorée.
Vous trouverez aussi des focaccias garnies, des brioches, des babkas, des biscuits boulangers… qui évolueront au fil des envies et des saisons.
MATIERES PREMIERES
Parce que notre planète est aussi vivante que notre levain, chez debout les pains, nous nous engageons à minimiser notre empreinte écologique en privilégiant une agriculture locale de qualité.
Nous avons fait le choix de collaborer avec la coopérative biocer de marcilly-la-campagne, nous travaillons ainsi avec des paysans céréaliers qui se trouvent à moins de 120 km de la boulangerie.
NOS HORAIRES
DU MARDI AU VENDREDI
11H00 – 19H30
SAMEDI
9H – 14H30