Vous proposez plusieurs types de pains et plein de biscuits délicieux...
[Christelle] Nous proposons un pain de campagne bio 100% levain. C’est notre produit phare, et nous avons d’autres pains pour que chacun puisse découvrir les saveurs qu’il aime : pain au blé complet, au petit épeautre ou encore au seigle.
[Sami] Et on a toute une gamme de brioches, elles-mêmes à base de levain. Un levain sucré qui améliore grandement la conservation de nos brioches qu’elles soient nature, au chocolat, ou des formats babka, et qui vont évoluer au fil des saisons. On a également la pompe à l’huile, qui est une brioche provençale végane à base d’huile d’olive.
[Christelle] Nous, on est gourmands, donc on a des produits gourmands. Le pain, c’est sympa, ça nourrit, ça accompagne les plats de façon extraordinaire. Mais le petit côté sucré, c’est délicieux ! On a des cookies, des petits biscuits, des spéculoos, et toute une gamme de biscuits boulangers, c’est-à-dire des biscuits qui se transportent, des biscuits de voyage. Pour le goûter des enfants, il y a tout ce qu’il faut. On veut que ce soit un lieu agréable, un lieu joyeux, et donc un peu de sucre, c’est sympa !